 |
Festival acontece em 21 cidades
Foto: Antônio Pedro de Souza |
Um
dos mais tradicionais festivais gastronômicos do país chega a sua 19ª edição em
2018
Completando 19 edições – a primeira foi em
2000 – o Festival Comida di Buteco é, hoje, um dos nomes mais conhecidos quando
se fala em festival gastronômico do país, prova disso é que a competição que
começou na capital mineira se espalhou para outros estados, ganhando mais
público e reputação.
Até o dia 13 de maio, 21 cidades sediarão a
deliciosa disputa. Após a primeira etapa, na qual serão conhecidos os 21
vencedores, uma segunda etapa elegerá, dentre eles, o melhor buteco do Brasil.
Confira abaixo como funciona a dinâmica:
Na primeira
etapa, em cada uma das cidades, os butecos pré-selecionados apresentam os
tira-gostos criados especialmente para a competição, sendo tema livre na edição
deste ano. O público e um corpo de jurados visita, vota e elege o campeão,
avaliando 4 categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida).
O petisco leva 70% do peso da nota, e as demais categorias 10% cada uma. O voto
do público vale 50% do peso total e o dos jurados outros 50%.
Na
segunda etapa, em
junho, uma comissão de jurados, escolhida especificamente para esse momento,
vai visitar os campeões de cada cidade para avaliar seu desempenho nas mesmas
quatro categorias (petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene). Cada
campeão recebe três jurados, sendo um da sua cidade e dois de outras cidades. Elege-se
aí o MELHOR BUTECO DO BRASIL, que será conhecido e premiado no mês de julho.
Importante:
Os butecos selecionados para participar são
classificados pela organização do concurso como “ESPONTÂNEOS”: estabelecimentos em que o dono está sempre à frente
do negócio, não pertencendo a redes ou franquias e que muitas vezes se originou
na própria casa da pessoa. Ou seja, que têm a identidade de seus proprietários
e também, na maioria das vezes, de outras pessoas da família dos donos, já que
muitas delas também trabalham nestes estabelecimentos.
Em 2018, pelo terceiro ano consecutivo, os petiscos terão o preço máximo de R$25,90,
desafiando os butecos a serem
criativos e acessíveis, e assim não perdendo uma de suas características mais
importantes: serem democráticos.
Pelo Brasil
|
A GEOGRAFIA BUTEQUEIRA DE NORTE A SUL DO PAÍS
|
|
|
|
|
|
|
|
|
REGIÃO SUDESTE
|
|
|
|
Minas Gerais
|
Belo Horizonte
|
|
|
|
Juiz de Fora
|
|
|
|
Montes Claros
|
|
|
|
Uberlândia
|
|
|
|
Poços de Caldas
|
|
|
|
Vale do Aço (Timóteo, Ipatinga e Coronel
Fabriciano)
|
|
|
|
|
|
|
|
São Paulo
|
São Paulo Capital
|
|
|
|
Campinas, Jaguariúna
|
|
|
|
Ribeirão Preto
|
|
|
|
São José do Rio Preto
|
|
|
|
Rio de Janeiro
|
Rio Capital e Baixada Fluminense
|
|
|
|
|
REGIÃO NORDESTE
|
|
Bahia
|
Salvador e Lauro de Freitas
|
|
Pernambuco
|
Recife, Olinda e Jaboatão dos Guararapes
|
|
Ceará
|
Fortaleza
|
|
REGIÃO
NORTE
|
|
Amazonas
|
Manaus
|
|
Pará
|
Belém, Icoaraci e Ananindeua
|
|
REGIÃO SUL
|
|
Santa Catarina
|
FFLOFLORIANÓPOLIS / ESTREANTE 2018
|
|
Rio Grande do Sul
|
Porto Alegre e Canoas
|
|
Paraná
|
Curitiba
|
|
REGIÃO CENTRO-OESTE
|
|
Distrito Federal
|
Brasília, Guará, Águas Claras, Taguatinga
|
|
Goiás
|
Goiânia e Aparecida de Goiânia
|
Lista completa dos 50 participantes do Comida
di Buteco 2018 (BELO HORIZONTE)
Buteco participante: 222.
Endereço: Avenida Francisco Deslandes, 222 –
Anchieta.
Contato: (31) 3287-7712.
Funcionamento - terça a sexta: 18h à 0h /
sábado: 14h à 0h / domingo: 14h às 22h.
Petisco concorrente: SIMPLES ASSIM #SQN (medalhão de contrafilé invertido com chips de
batata e molho gorgonzola, servido na panhoca).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Ali Ba Bar.
Endereço: Rua Matias Cardoso, 345 - Santo
Agostinho.
Contato: (31) 3337-9114.
Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h /
sábado: 11h à 0h / domingo: NÃO ABRE.
Petisco concorrente: FILÉ ALI BA BAR (filé mignon ao molho de ervas com especiarias,
farofa árabe e tostaditas).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Baiúca.
Endereço: Rua Piauí, 1884 – Funcionários.
Contato: (31) 3225-5602.
Funcionamento - terça a sexta: 17h à 23h:30 /
sábado: 12h à 23h:30 / domingo: 12h às 17h.
Petisco concorrente: PASTEL CAIPIRA TREM BÃO DEMAIS (pastel de feijão preto com recheio
de pernil e linguiça, acompanhado de geleia de pimenta com cachaça).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Bandeco.
Endereço: Avenida Trinta e Um de Março, 1060,
loja 1 – Coração Eucarístico.
Contato: (31) 2552-9252.
Funcionamento – segunda a sábado: 17h à 0h.
Petisco concorrente: GIRA SOL (massa de batata gratinada e recheada com carne de sol
desfiada e quatro queijos. Molho de pimenta acompanha).
Preço: R$11,90.
Buteco participante: Bar Bambú .
Endereço: Rua Divisa Nova, 670 - Salgado
Filho.
Contato: (31) 3052-1883.
Funcionamento - terça a domingo: 17h às 23h30.
Petisco concorrente: PIRÔ NA BATATINHA (batata recheada com copa lombo assado e desfiado
com requeijão cremoso regado com molho barbecue).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Bar da Adriana.
Endereço: Avenida Valdomiro Lobo, 1841 - São
Bernardo.
Contato: (31) 3494-0023.
Funcionamento - segunda a sábado: 18h às 23h.
Petisco concorrente: O MELHOR VOLTOU (filé mignon suíno recheado com bacon e linguiça
calabresa, acompanhado de batata bolinha no azeite e ervas, e molho barbecue especial da casa).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Bar do Cláudio - O Rei da Omelete.
Endereço: Avenida Brasil, 125 - Santa
Efigênia.
Contato: (31) 9 9585-1987.
Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h /
sábado: 13h às 23h.
Petisco concorrente: ÊTA TREM BÃO (costelinha em tira frita, acompanhada de molho
caramelizado de laranja com toque de cravo da índia, farofa da casa e chips de
batata doce).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Bar do Dedinho.
Endereço: Av. Deputado Anuar Menhen, 231 -
Santa Amélia.
Contato: (31) 3495-4251.
Funcionamento - segunda: fechado / terça a
sexta: 17h30 à 0h / sábado: 12h à 1h / domingo: 12h às 0h.
Petisco concorrente: QUASE SEM QUERER (bife ancho na chapa com molho de queijo e alho
poró, servido com legumes ao dente e dadinhos de tapioca com queijo regados com
molho especial da casa).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Bar do Gil.
Endereço: Rua Mar de Espanha, 343 - Santo
Antônio.
Contato: (31) 3297-1564.
Funcionamento - segunda a sexta: 17h:30 à
23h:40 / sábado: 12h à 23h:40.
Petisco concorrente: ENCONTRO MARCADO (asas de frango recheadas e assadas na brasa.
Acompanha medalhão de banana e molho especial).
Preço: R$20,90.
Buteco participante: Bar do João (Santa Branca).
Endereço: Rua Mário de Andrade 9 / Lj 15 –
Santa Branca.
Contato: (31) 3491-3122.
Funcionamento - segunda a sexta: 16h à 0h /
sábado: 14h à 0h / domingo: 14h às 21h.
Petisco concorrente: LAGARTOS E MOLHADOS (lagarto ao molho de vinho, acompanhado de
batata galet e torradas com ervas).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Bar do João (São João Batista).
Endereço: Rua Geralda Marinho, 117 - São João
Batista.
Contato: (31) 3451-1344.
Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h /
sábado: 12h às 0h / domingo: 12h às 23h.
Petisco concorrente: COMBINADOS DO JOÃO (costelinha empanada, quinelle de arroz, bolinho
de batata recheado com peito de frango e molho agridoce).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Bar do Louro.
Endereço: Edifício Maletta (Avenida Augusto
de Lima, 233 - Loja 42 – Centro).
Contato: (31) 3222-4862.
Funcionamento - terça a sexta: 18h à 0h /
sábado: 11h à 1h / domingo: 11h às 18h.
Petisco concorrente: TULIPINHAS DO LOURO (tulipa de frango invertida e recheada com purê
de banana da terra, bacon, queijo e cebola caramelizada. Acompanha farofa de
alho e batata baby picante).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Bar do Romeu.
Endereço: Avenida Valdomiro Lobo, 1050, com
entrada na Rua Aniri, 8 – Guarani.
Contato: (31) 3433-1845.
Funcionamento - quarta a segunda: 17h à 0h.
Petisco concorrente: RABADA CAIPIRA (rabada com batata, bacon e farofa de abacaxi com
cebolinha).
Preço: R$24,90.
Buteco participante: Bar e Boi.
Endereço: Avenida Fleming, 294 – Ouro Preto.
Contato: (31) 3498-7666.
Funcionamento – segunda e terça: 17h:30 às
23h / quarta e quinta: 17h:30 à 0h / sexta: 17h:30 à 1h / sábado: 11h:30 à 1h /
domingo: 11h:30 às 22h.
Petisco concorrente: PORQUINHO DE CINTO COM BOLINHO DA VOVÓ (medalhão de filé suíno com
bacon ao molho de cachaça e rapadura. Acompanha bolinho de milho verde e
ketchup de goiabada).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Bar Mania Mineira.
Endereço: Rua Paracatu, 1099 – Santo
Agostinho.
Contato: (31) 2515-5038.
Funcionamento - segunda a sexta: 18h às 23h /
sábado: 18h à 0h.
Petisco concorrente: CASADINHA DA MINEIRA (contrafilé grill com paçoca de carne de sol
na manteiga de garrafa, batatas crocantes e molho campanha).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Bar Mercado Central.
Endereço: Mercado Central (Avenida Augusto de
Lima 744 / loja 45 – Centro).
Contato: (31) 3273-2333.
Funcionamento - segunda a sexta: 11h às 18h /
sábado: 9h às 18h / domingo: 9h às 13h.
Petisco concorrente: COSTELINHA À MODA DA FAZENDA AO MOLHO DE ACEROLA, (UAI)! (costelinha
com mandioca ao molho de acerola).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Bar Pompéu.
Endereço: Rua São Miguel, 779 (antigo 1243) –
Itapoã.
Contato: (31) 3443-5760.
Funcionamento - segunda e terça: 12h à 0h /
quarta a sábado: 12h à 1h / domingo: 15h à 0h.
Petisco concorrente: BARCA DO POMPÉU (iscas de filé mignon ao molho rôti, cobertas com
molho de queijo minas e acompanhadas de chips de batata e torradas com ervas).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Bar Santê.
Endereço: Rua Dores do Indaiá, 96 – Santa
Tereza.
Contato: (31) 9 9258-8078.
Funcionamento – terça a sábado: 18h à 0h:30 /
domingo: 14h às 22h.
Petisco concorrente: CUPIM AO ROMEU E JULIETA (cupim cozido no vinho tinto e especiarias,
acompanhado por chutney de goiaba e pasta de queijo minas).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Boi Bento.
Endereço: Rua Kepler, 272 – São Bento.
Contato: (31) 3344-2666.
Funcionamento - segunda a sexta: 16h à 0h /
sábado: 10h à 0h / domingo: 10h às 21h.
Petisco concorrente: RIPA NA TULIPA (tulipas de frango assadas na churrasqueira e
salpicadas com queijo provolone. Acompanham mini batatas envolvidas no bacon).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Boogie Oogie.
Endereço: Rua Lindolfo de Azevedo, 1587 –
Jardim América.
Contato: (31) 2573-0651.
Funcionamento - segunda a quinta: 17h:30 às
23h / sexta e sábado: 17h:30 à 1h.
Petisco concorrente: CHAMAMÉ (confit de boi
com batatas douradas ao cheddar e molho ao estilo campanha).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Buteco do Lili.
Endereço: Rua Líbero Badaró, 493 - Dona
Clara.
Contato: (31) 3582-5246.
Funcionamento - terça a sexta: 16h à 0h /
sábado: 12h às 23h / domingos e feriados: 12h às 18h.
Petisco concorrente: DO TEMPO DA MINHA VÓ (costelinha suína inteira ao vinho,
acompanhada de contrafilé serenado, farofa de maria gondó e mandioca na
manteiga ao alho crocante. Guarnecidos com molho de maçã).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Buteco’s Bar.
Endereço: Rua Ernesto Braga, 02 – Lj 02 -
Santa Amélia.
Contato: (31) 9 9258-6505.
Funcionamento - terça a sexta: 18 à 1h /
sábado e domingo: 14h às 22h.
Petisco concorrente: SOL DA TERRA (carne de sol acompanhada de purê de banana da terra,
mostarda, banana rústica e manteiga de garrafa).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Butiquim Vila Rica.
Endereço: Rua Vila Rica, 637 – Padre
Eustáquio.
Contato: (31) 3023-7740.
Funcionamento – terça a sexta: 17h à 0h /
sábado e domingo: 12h às 20h.
Petisco concorrente: TILÁPIA VILA RICA AOS QUATRO MOLHOS (iscas de tilápia acompanhadas
por quatro tipos de molhos da casa).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Café Bahia.
Endereço: Rua Tupis, 369 – Centro.
Contato: (31) 3274-4530.
Funcionamento - segunda a sexta: 12h à 0h –
sábado: 11h à 0h / domingo: não abre.
Petisco concorrente: CUPIM COM PÃO, SÓ QUE NÃO! (cupim com ora-pro-nóbis em molho de
cerveja preta e tomate defumado com vatapá de brioche. Para acompanhar, brioche
de alho e vinagrete de jiló).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Café Palhares.
Endereço: Rua dos Tupinambás, 638 – Centro.
Contato: (31) 3201-1841.
Funcionamento - segunda a sexta: 12h às 21h /
sábado: 7h às 20h / domingos e feriados: NÃO ABRE.
Petisco concorrente: TÁ NO FILÓ – UMA HOMENAGEM A FERNANDO SASSO (iscas de pernil empanadas,
cebolas crocantes e molho de pimenta com rapadura e cachaça).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Cantim Noir.
Endereço: Rua Nisio Batista de Oliveira, 266
– São Lucas.
Contato: (31) 3789-8756.
Funcionamento – quarta a sábado: 18h à 1h.
Petisco concorrente: AI, MINHA COSTELA! (costela bovina cozida, acompanhada de pimenta
suave – sem ardor – e recheada, conserva de jalapeño e torradas temperadas).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Casa da Claudinha.
Endereço: Rua Santa Cruz, 282 – Alto Barroca.
Contato: (31) 9 9622-4768.
Funcionamento – quarta a sexta: 18h às 23h /
sábado: 14h às 21h / domingo: 11h às 16h.
Petisco concorrente: JEITINHO MINEIRO (costelinha suína defumada, ao molho de laranja e
de café, sobre musseline de batata doce com gengibre e queijo canastra).
Preço: R$23,90.
Buteco participante: Cebola Roxa Grill.
Endereço: Rua Joaquim de Figueiredo, 1217 –
Santa Helena (Barreiro).
Contato: (31) 9 9583-0744.
Funcionamento – terça a domingo: 16h às
23h:30.
Petisco concorrente: UI UI UI MINEIRO (bolinho de mandioca artesanal, recheado com
carne, queijo provolone e azeitona fatiada).
Preço: R$21,80.
Buteco participante: Chácara Grill.
Endereço: Rua Deputado Cláudio Pinheiro de
Lima, 366 – Glória.
Contato: (31) 2516-6775.
Funcionamento - terça a quinta: 18h à 0h /
sexta: 18h à 1h / sábado: 15h à 1h / domingo: 12h às 16h.
Petisco concorrente: MANTA NA GRELHA (linguiça artesanal em manta com queijo de coalho.
Acompanha creme de mandioca e farofinha de alho).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Dona Suica.
Endereço: Rua João Samaha, 390 A - São João
Batista.
Contato: (31)9 9322-2445.
Funcionamento – terça a sexta: 18h à 0h /
sábado: 12h à 0h / domingo: 12h às 22h.
Petisco concorrente: POLPETA MINEIRA (rocambole de carne recheado com alho poró, queijo
e bacon. Acompanha batatas com ervas e tomate confit).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Era Uma Vez Um Armazém.
Endereço: Avenida Professor Mário Werneck,
3200 – Buritis.
Contatos: (31) 3879-2120.
Funcionamento - terça a sábado: 13h às 22h /
domingo: 11h às 14h.
Petisco concorrente: UAI, É BOCHECHA, SÔ?! (bochecha de porco defumada ao café, com
salada de batata e zimbro).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Espeto da Praça.
Endereço: Rua Doutor Pedro Ruela, 951 –
Bairro Letícia.
Contato: (31) 3586-8734.
Funcionamento – segunda a quinta: 17h à 0h /
sábado: 13h à 1h / domingo: 15h à 0h.
Petisco concorrente: TIQUIN DE NÓIS (maçã de peito na panhoca, com bolinho de couve e
farofa de amêndoas. Acompanha molho de manga).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Já Tô Inno.
Endereço: Rua Benjamin Dias, 379 – Barreiro.
Contato: (31) 3384-1198.
Funcionamento - terça a sexta: 17h:30 às
23h30 / sábado: 15h às 23h / domingo: 15h às 22h.
Petisco concorrente: E.J.C. (joelho de porco cozido em molho de cerveja artesanal,
tomate e especiarias. Acompanha nhoque de beterraba e croutons).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Koqueiro's Bar.
Endereço: Av. Silviano Brandão, 1293 -
Sagrada Família.
Contato: (31) 2510-7025.
Funcionamento - terça a sexta: 18h à 0h /
sábado: 14h à 0h / domingo: 13h às 18h.
Petisco concorrente: TUDO DI BÃO (cubos de terrine de frango, acompanhados de torresmo
de pele de frango, chips de mandioca, tomates confitados e molho defumado de
goiabada com pimenta).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Magrelo`s Bar (Bar do Zé).
Endereço: Avenida Serrana, 635 – Serrano.
Contato: (31) 3475-0113.
Funcionamento - terça a sexta: 17h à 0h /
sábado: 12h à 0h / domingo: 12h às 22h.
Petisco concorrente: TEMPEROS DE MINAS (lombo com paçoca de carne seca, crispy de batata doce e molho de
laranja).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Metrópole Bar.
Endereço: Avenida Halley, 1021 – Santa Lúcia.
Contato: (31) 3090-1591.
Funcionamento – terça a sábado: 17h às 23h:30
/ domingo: 12h às 17h.
Petisco concorrente: PÉ DE PORCO DA SOGRA! (tradicional pé de porco ensopado com cebola
e tomates. Acompanha pão).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Mulão.
Endereço: Rua Marambaia, 291 – Caiçara.
Contato: (31) 3412-6505.
Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h /
sábado: 11h às 19h.
Petisco concorrente: BATATA SPLIT (purê de batata, linguiça de poço, bacon, parmesão,
requeijão cremoso, pimenta biquinho e molho
barbecue).
Preço: R$22,90.
Buteco participante: Orta Bar.
Endereço: Rua Doresópolis, 606 – Fernão Dias.
Contato: (31) 9 8811-2950.
Funcionamento – terça a sexta: 18h à 0h /
sábado: 14h à 0h / domingo: 10h às 18h.
Petisco concorrente: COSTELA DE EVA (costela de boi cozida, desfiada, prensada e
recheada com legumes confitados. Acompanham chips de legumes e molhos).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Pé de Goiaba.
Endereço: Rua José de Alencar, 780 - Nova
Suíça.
Contato: (31) 2555-3906.
Funcionamento - segunda: 17h à 23h / terça a
sábado: 17h às 23h:30.
Petisco concorrente: MARIA ENCANTADA (filé de peixe com palitos de queijo, servidos com
molhos da casa e de jabuticaba).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Recanto da Vovó Tela.
Endereço: Rua Tenente Marino Freire, 270 –
Maria Helena.
Contato: (31) 3456-7817.
Funcionamento – segunda a segunda: 17h à 1h.
Petisco concorrente: EXTOURADO BEBÊ (filé mignon com purê de baroa, acompanhados de
bacon, mix de chips de legumes e antepasto de berinjela).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Rock and Gol.
Endereço: Rua José Gonçalves, 925 – Barreiro.
Contato: (31) 9 8239-2677.
Funcionamento – terça a sábado: 18h à 1h.
Petisco concorrente: L’AFORRA BRAZUKA (corte suíno alemão tomando uma sapeca à
brasileira: carne de porco, farofa de banana e bolinhos de batata com queijo minas.
Acompanha molho de rapadura com abacaxi).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Santuário Retrô Botequim.
Endereço: Praça Capela Nova, 122 / Lj 01 –
Minas Brasil.
Contato: (31) 9 9208-4950.
Funcionamento - terça a sexta: 17h à 0h /
sábado: 16h à 0h / domingo: 11h às 19h.
Petisco concorrente: SANTUÁRIO RETRÔ PELO MUNDO, SEM PRECONCEITO (goulash – cozido dos povos antigos, de boi e de porco, com linguiça
calabresa e batatas. É servido com sour
cream e pão).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Sapão Taioba.
Endereço: Rua Conselheiro Galvão, 71 –
Jaraguá.
Contato: (31) 3427-7777.
Funcionamento - segunda a sexta: 11h às
14h:30 e 17h à 0h / sábados e feriados: 11h à 0h / domingo: 11h às 22h.
Petisco concorrente: SE A CANOA NÃO VIRAR... (bacalhau e surubim desfiados, acompanhados
por batata palha e molho pesto).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Sinhá Erozitha Bistrôteco.
Endereço: Rua Santo Amaro, 257 – Sagrada
Família.
Contato: (31) 3347-0319.
Funcionamento - terça a sexta: 19h à 1h /
sábado: 14h à 1h.
Petisco concorrente: DE PORCO E ALMA (torresmo agridoce com manjericão, carne confitada,
linguiça caipira, costelinha crocante na cama de polenta de canjiquinha com
parmesão e tomate pelado).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Tanganica Art Bar.
Endereço: Rua Padre Demerval Gomes, 380 –
Coração Eucarístico.
Contato: (31) 3376-7047.
Funcionamento - terça a domingo: 18h à 0h.
Petisco concorrente: SEU JAKS, BOM DE BOLA! (tirinhas de lombo suíno empanadas e
bolinhos de frango recheados com muçarela. Acompanha molho de laranja com
jaca).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Toninho – Alto Forno.
Endereço: Rua Miracema, 100 – Santo André.
Contato: (31) 3654-4064.
Funcionamento – segunda a segunda: 18h ao
último cliente.
Petisco concorrente: FILÉ DA BENÉ (filé ao molho madeira, purê de batatas, provolone,
champignon e dois ovos de codorna partidos ao meio).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Us Motoca.
Endereço: Rua Blenda, 91 – Camargos.
Contato: (31) 2127-1914.
Funcionamento - terça a sábado: 18h à 0h.
Petisco concorrente: FILÉ DO REI (filé mignon suíno grelhado, servido com molho
gorgonzola, acompanhado de carpaccio de abobrinha, crispy de alho poró e torradas temperadas).
Preço: R$25,90.
Buteco participante: Vereda.
Endereço: Rua Junquilhos, 1269 – Jardim
América.
Contato: (31) 3373-3800.
Funcionamento - terça a sábado: 17h às 23h.
Petisco concorrente: SEGREDOS DE BUTECO (barriga de porco crocante com farofa de feijão
de corda e batata sauté. Acompanha ketchup de goiabada).
Preço: R$25,90.
Boteco participante: Zé Bolacha.
Endereço: Rua das Melancias, 25 – Vila
Clóris.
Contato: (31) 3454-1052.
Funcionamento – segunda a quinta: 17h:30 à 0h
/ sexta e sábado: 17h:30 à 1h / domingo: NÃO ABRE.
Petisco concorrente: DUPLAS DE RAIZ (duas duplas sertanejas de sucesso: torresmo com
mandioca & queijo com goiabada. Creme de raízes acompanha).
Preço: R$25,90.
Boteco participante: Zoo Bar.
Endereço: Avenida Otacílio Negrão de Lima,
7844 – Pampulha.
Contato: (31) 3491-7455.
Funcionamento: terça a sexta: 17h às 23h:30 /
sábado: 13h às 23h:30 / domingos e feriados: 13h às 18h:30.
Petisco concorrente: UAI, PEIXE? (iscas de filé de tilápia acompanhadas de batatas
especiais da casa e molho de ervas).
Preço: R$25.90.
